久しぶりの日記。これからまたぼちぼち書いていこうと思います。
先日弊店の昔の写真（５０年前の開店二日目）をSNSに何気なくアップしたところ、友人たちから沢山のお花を頂戴しました。
皆様のおかげで、いつの間には５０周年。
創業者の父が２５年、兄が１年、私の代で移転後２４年が過ぎました。
特にイベントなどをすることもなかったのですが、お客様や友人にお祝いを頂戴しました！本当にありがとうございました！
本当にあっという間でした。これからもコツコツ変わらず続けていきたいと思っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
この夏は本当に暑いですね！皆様お元気でお過ごしですか？
この度は臨時休業のお知らせです。
アメリカのサンノゼで８月５～７日に開催される世界最大級のアニメイベント「クランチロールエキスポ ２０２２」にゲスト参加のため勝手ながらお店を８月３日～９日まで、お休みさせて頂きます。
日本アニメの祭典ということで、日本からもアニメ制作会社の方々や、アニソンを歌われるバンドの方々、あちらで吹替を担当されている海外の声優さんなど多数の関係者がゲスト参加される中、私にもお声をかけてくださいました。
私の役割は、アートブースにて日本の包丁技術であるむきもの（野菜彫刻）をライブで彫刻しながら展示することと、約１時間のプレゼンテーションを行います。
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| さつまいものシナモンロール |
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| スパイ × ファミリー × スイカ |
参加のお誘いを頂いた頃はコロナはほぼ落ち着いていたので、こんな状況になっているとは想像できませんでした💦
今回はお仕事としての参加になるので責任感や不安な気持ちの方が今は多いですが、日本人としてご期待に沿えるよう、やるしかないと思っています！
海外へ日本の情報を直にお届けできる機会はそうないので、いつもの日々の仕事と同じようにアメリカの皆さんにもお喜び頂けるよう頑張ってきます。
今回は一人旅になり比較的時間があると思うので、美奈吉の
→ YouTube
→ TikTok
などを通して、現地からも情報発信しするつもりです！
もしよろしかったらお暇な時間にのぞいてみてください＾＾
どうぞよろしくお願いいたします。
こんばんは！今回は先日テレビ大阪の「２２世紀少年」という番組で私の野菜彫刻を紹介してくださいました野菜彫刻の詳細です。
「大阪を盛り上げたい！」をテーマの野菜彫刻をお願いしたい、という事、さらにできれば得意のスターウォーズ彫刻も可能なら・・という事で以下の彫刻を彫りました。
１，通天閣
言わずと知れた、大阪のランドマークの一つ！高さだけにしばられない、周辺地域を含めたユニークな魅力が詰まった大阪ならではのタワーだと思います！
海外の友人がまた来てくれるようになったら、ツアーガイドしてあげたい場所です😄
２、C-3PO
なぜ数あるスターウォーズキャラの中から、なぜ彼を選んだのか？その理由は2点でした。
一つは、彼は600万の言語を話せるので、もし彼がリアルに存在したら言葉の壁は全く無くなり、外国からの観光客の皆さんに日本の魅力を余すところなくお伝え出来るのでは！というイメージから、です。
しかしながら放送時間とテーマの都合だと思うのですが、一緒に作ったBB-8と共に、放送時には使用されませんでした💦
しかししかし！彼を作ったもう一点の理由は、取材の数日後に大阪に遊びに来てくれる予定の友人が大好きなドロイドなので、彼女にも一目見て頂ければいいな、というチョイスからでした。
とはいえ取材がらみで彫ったので、お見せする際申し訳ない気持ちもあったのです・・が、すっごく喜んでくれて、本当に本当にうれしかったです！！
Mioちゃん、皆さんありがとうございました！！
お客様のリクエストにお応えして、寿司ケーキのサイズを増やしました。
通常は６号サイズ（直径１８ｃｍ）ですが
他に四角いスクウェアサイズ（６号、７号）もございます！（宝石箱）
但し申し訳ございませんが、通販は従来通り６号サイズ一択のみになります。
理由は、何度か試したのですが、大きくても小さくても形が崩れて到着してしまうためです。通販の過酷な運搬状況に耐えるバランスを備えているのは、弊店の場合は６号サイズということになります。
通販のご注文はウェブサイトから→ みなよしの寿司ケーキ お待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
もうすぐ節分ですね。
弊店では昔ながらの巻き寿し！
できるだけお越しくださる時間帯に巻かせて頂きます（当日品切れの際はご容赦ください）
太巻き以外の細巻もの、にぎりもできます。
高野豆腐や、かんぴょうは４８年変わらない、手前どもの味付けです！
まん延防止重点措置に基づく大阪府の要請に伴い
令和４年２月２０日まで閉店時間を午後９時（アルコール類は午後８時半）までとさせて頂きます。
なにとぞご協力をお願い申し上げます。
出前、出前館もご利用おまちしております！（写真は出前館メニューの炙りにぎり5種）
皆様いかがお過ごしですか？
めっちゃ寒いですね！
お店にお越しくださった皆様はご存じですが、昨年末に外装工事をしまして、お店の外観がだいぶ変わっています。
変えたいきさつはYouTubeに動画で詳しくアップしましたが、赤にしたのは
一部のお客様や兄からは中華料理店のようやな💦と言われていますがどんとこい（笑）もともと修繕が必要だったし、後悔はしていません！
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
緊急事態宣言が解除になりました。
大阪府感染予防対策認証ゴールドステッカー取得しておりますので
いつまでなのかはわかりませんが、大阪府の方針変更が無い限り
当面夜の営業は
アルコール類のご提供は20：３０まで、
閉店は21：00になります。
皆様のお越しを、ご予約をお待ちしております！
どうぞよろしくお願いいたします。
大阪府全域での緊急事態宣言の実施に伴い
当店の営業時間を先月と同じく午後8時までとさせて頂きます。
また、酒類の販売はございません。
期間中お店のお休みも選択肢の一つではありますが
弊店は出前、仕出しもありますので、この度も引き続き営業させて頂きます。
なお、お盆の期間中だけかなりご注文が混みあっておりますので、ご予約のみの営業とさせて頂くと思います。（他の期間はかなり空いております（＞＜））
どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
ところで、遅ればせながら、昨日門真市の集団予防接種に行き、一度目のワクチン接種してきました。
お医者様や現場の職員さん達のとてもスムーズな連携で滞りなく終わりました。臨時でこんあ大掛かりなことができるってすごいなと思いました。
接種した当日は全く変化がなく「あれ～っ、ほんとに効いてるのかな」という感じでしたが、朝起きたら注射した左腕にかなり痛みがありなんとなく体がだるい・・・
でも体がワクチンに反応しているのがわかり、ある意味よかったです。
2回目の方が副反応強いらしいので、心してかかろうと思います。
皆さんこんにちは！
今日はお知らせです。
米国発の日本アニメ配信サービス「Crunchyroll（クランチロール）」をご存知でしょうか？
クランチロールは、いわばアニメ版のNetflexみたいなもので、全世界200以上の国や地域でアニメや漫画ファンにコンテンツを提供しています。
そして、そのクランチロール恒例の最大の祭典が「クランチロール・エキスポ」です。
私が何度も参加している、スターウォーズ最大級の祭典「スターウォーズ・セレブレーション」の日本アニメファン版みたいな感じです。
クランチロールエキスポ（以下：VCR-X）は、本来アメリカのどこかの都市の大規模会場にて開催されるのですが、残念ながらコロナ禍により、昨年そして今年も「オンライン開催」になりました。
公式サイト→ Virtual Crunchyroll Expo2021
ところがただのオンライン開催というなかれ・・・
日本アニメ制作者や豪華日本や海外の声優さん達、主題歌を歌うバンドなどが大勢ゲスト参加されるすごいイベントなんです！
世界各地からアニメファンや、コスプレファンが集結しかなり盛り上がっていました！
そして今年はなんと、私自身も公式ゲストとして招待されるという奇跡が！
1時間のプレゼンを通して、私のライフワークの一つである野菜彫刻（ベジタブルカービング）とアニメの関係を語らせて頂きます（ビデオ録画）
ここ日本にも、クランチロールのオフィスがあるそうなのですが・・・
肝心の日本語による登録方法が見つからないので、勝手に私自身でご紹介します！（登録方法を記載しますが、くれぐれも利用許諾や免責事項のご確認は自己責任でお願いします）
まずは以下のリンクから公式ウェブサイトに跳び、
公式サイト→ Virtual Crunchyroll Expo2021
１，出てくるページの右上「REGISTER FOR FREE（無料登録）」をクリックします。
２，次に出てくる、下記のページの各項目を埋めていきます。
記入は半角英数字で大丈夫でした。
6、以下はBill（請求書）とありますが、無料ですので気にしないでください。
８以外を記入し、１３の参加申請をクリック
４，次に出てくるページは、「REGISTRATION COMPLETE!」登録完了！です。
お疲れ様でした！
一応、氏名や住所など申請内容を確認してみてください。
なお下の部分を見ればわかりますが、請求費用は ０円です。
５、登録後に、完了通知メールが、申請した際のアドレスに届きます。
今年２０２１年バーチャルエキスポの開催は 8月5日～7日で、開催一週間前にショーへの招待メールが、登録アドレスに届きます。
招待メールに記載されるリンクから、無料視聴できます。
本日4月25日〜5月11日まで、緊急事態宣言により営業時間を、午後8時までとさせていただきます。また、恐れ入りますが期間中のアルコールの販売はございません。大変ご不憫おかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
Due to the state of emergency alert, We’ll close at 8 PM and alcohol not be swerved.
夜のお召し上がりは実際のところ、ゆっくりお召し上がり頂くのは厳しいですし、弊店としましては主に出前とお持ち帰り、寿司ケーキがメインになりそうです。
😊もちろん！店内の消毒や席毎に間隔を開けるなど、感染対策は万全に行いますので、店内でのお召し上がりもお待ちしております🙇♂️
御座敷はなんとお一人様テーブル１台！広い部屋をごゆっくりお使い頂けます（ご家族様など場合により調整させて頂いております）
💖皆様、お体にお気をつけてくださいね。そしてステイホームを楽しみながら、お互い乗り切りましょう！
大阪府下に時短要請がでており、弊店も夜9時までの時短営業させて頂いております。（アルコール類は8時半まで）
お世話になっているお客様、友人のみんな、本当にありがとうございます！
大阪市内に発令されている、まん延防止法（夜8時まで営業可）は、府外の当店は当てはまらないのですが、府下の飲食店全般について同じように座席の距離の確保やアクリル板等の仕切りをするように求められています。
カウンターにはしばらくの間、このようにパーティションを置かせて頂き、席も間びいています。
見栄えがよろしくないうえに、元々5席しかないカウンターは４席に・・(^-^;
お座敷はひとテーブルお一人という豪華仕様、今ならゆったり贅沢にお座り頂けます！(笑)
尚ご家族様の場合はもう少し寄せたりと調節させて頂いております。
実際のところ、ご宴会はほぼ無いのでご来店のお客様は相当減っていますが、立ち止まるわけには行きませぬ！
出前、お寿司ケーキ通販と出来ることをやり続けて乗り切りたいと思っています。
もちろん消毒液の設置、店内消毒、換気の徹底も続けます。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします！
