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こちらは出前メニューになります。 各お料理とも税別表記で、 別途消費税をお預かり致しております 。 ◆ にぎり 1人前・・・・・850円 出前の範囲は~ 野里、上野口、舟田、大池、常盤町の大和田駅エリア です。 上記以外のご住所でも配達可能な...

2015年12月30日水曜日

2015年もお世話になりました!

あっという間に年の瀬ですね。

今年は4月にアメリカ./アナハイムへ出向き、スターウォーズの祭典にブース参加
スターウォーズ野菜彫刻の実演やプレゼンなど。






毎月第2日曜日に「門真もん」、」5月には「万博もん」にてアナゴちらし寿司を販売。





7月には東京有楽町にて「キュウリビズ」できゅうりアートを展示実演。










8月には「めざましテレビ」取材









12月には 娘が青少年の主張発表会にて、多くの方の前で作文を発表させて頂きました。
本当に良く頑張ったと手前味噌ながら感動しました。





そして大好きな映画スターウォーズ新作公開!友人達と駆けつけました。





お寿司ケーキも沢山ご注文頂きました。




短いようで振り返れば長いのが一年。
挙げればまだまだきりがないほど、いろんな出来事がありましたが、一番良かったのは月並みではございますがお客様に支えられつつ、1年間家族元気で過ごしたこと、友人達のと充実した時間を楽しめたことです。

来年も一日一日を大事に、頑張って行きたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

2015年11月19日木曜日

本日は木曜日で、定休日なのですが・・

ご宴会のご予約営業です。

そろそろ忘年会シーズンに入ってるような雰囲気です。
一年あっという間ですね。

ところで、今年の12月は本来営業日である18日、19日と、とある宇宙的な用事で
お休み頂戴しますので・・・
もしも木曜日に4,5名様~のご宴会ご希望ございましたら、振替営業させて頂きます!

幹事様、まだお店をお探しでしたら、お気軽にご連絡くださいませ(^-^)


2015年11月9日月曜日

スター・ウォーズセレブレーション・アナハイムレポート 最終回

今更ですが、SWCA日記最終回です(^^;;

実は映画公開がいよいよ迫るこの時期まで、更新をあえて待っていました!

・・・・というわけでもなく、丁寧に書きたいと思いつつ、気が付けばずるずると後回しに・・紛らわしくてすみません(^^;;


最終日、日曜日の朝は「スター・ウォーズ フォースの覚醒」に登場する衣装やメカが一足早く見ることができるという特別な部屋へ!

新型X−wingの羽の開閉部分のデザインに感激したり、BB-8が載っているのを発見したり、新しい衣装を眺めて新作映画に思いを馳せたり・・。




個人的に見入ったのは、ミレニアム・ファルコン号のアンテナ。
二日目のカンティーナでのインタビューで、ヤム芋でファルコン号と、このアンテナを作ったのですが資料がなかったため、半分想像で作りました。
こうなっていたのか〜〜〜〜!







そろそろブースに戻らねば!と部屋を出る前に記念撮影。
こんな貴重な美術館のようなところで撮影自由というのも太っ腹ですよね。




その後ブースに戻り、午後1時からの「The Art of Japanese Star Wars vegetable Carving」の準備に。

開演時間が近づき、プレゼン会場へ移動・・・開始30分前にもかかわらず、すでに多くの方が会場前に並んで待っておられました。嬉しいとともに緊張も高まりました。

会場入りし、準備に取り掛かると、続々と入場し、席に着く来場者様であっという間に満席に!



プレゼン開始の合図を待つこと数分・・・

ふと時計を見ると、なんとすでに開始10分以上が経過しているじゃありませんか!

僕はあわててスタッフに、「あれっ!? もしかしてもう始まってるん?」と聞くと

彼はさらっと「oh, you can go(あ、いいよ)」と。(;゚Д゚)!(;゚Д゚)!(;゚Д゚)!

ドッキーーンとしたのはいうまでもありません!

前回はプレゼン開始の前に、スタッフの方が観客席に向かってTシャツやタオルを
投げ込む大サービスで、お客さんを盛り上げてから開始の合図をしてくれたので、同じようなことをされるのかと思いきや、大誤算(汗)

ひえぇ〜〜っ、お待たせしてしまった!!
あせりましたが、とにかく気を取り直して始めました。

プレゼン開始は、SWエピソード3にてオビワンが惑星ウータパウに居たグリーヴァス将軍の前に飛び降りるシーンを引用して、スタートすることにしていました。大好きなシーンです。

まずはローブを脱ぎすて、少し高さのあるステージから
ジャンプして降り、中腰で着地し、ゆっくり顔をあげて・・・・

「Hello there」!

内心ドキドキでしたが、お客様とても湧いてくださり、心底ホッとしました。
やはりスターウォーズファン・・一緒に楽しもうとしてくださる気持ちがすごく伝わりましたし、そこには国境も人種も性別も一切関係ありません!会場には最初から一体感がありました。

プレゼンの前半は、私自身が過去に製作したスターウォーズカービングから独断と偏見で選んだ(笑)ランキング発表!お客様大いに盛り上がってくださいました。


ある程度プレゼンが進むとさっきまでの緊張感は、どこかへ消え、もう楽しさで一杯でした。

そして、プレゼン中盤のメンバー紹介へ。

沢山の予定の中会場に来てくださった松下さん、レベルリージョンのsyuhonさん、キッチンさんに続き、華麗なセイバーさばきで登場したブースメンバー!
将軍 yuki !
プロフェッサー Takae !
ライトセーバーの魔術師 Takahiro!

ステージはとても狭く、前日に少ししかリハーサルできなかったにもかかわらず
3人とも見事なセーバーさばき!サプライズにお客さんも大喜びでした!

普段の練習の成果がこういう所で発揮されるんですね。
心強いとともに、仲間を本当に誇りに思いました。



プレゼン後半は、舞台横に設置された高感度カメラで彫刻する手元を
スクリーンに投影する、「カービングLIVE 」がスタート。



余談ですが、僕は彫刻するときは一人で黙々と無言でやります。
昼休みにもくもく・・・夜中にもくもく・・・

なので会場はシーンと静けさに包まれました。
あとでお客さんに、あんなに静かに時間が流れるプレゼンは初めて見たよ!と
言われました。いい意味だといいんですが(笑)

カービングが終り、用意していたプログラムは順調に全て終了!
最後はお客さんを巻き込んで全員で

「May the force!  Be !  With !  You---!!!! 」と大合唱!


こうしておかげさまで、スターウォーズ×日本のむきものがテーマの
プレゼンが無事終了しました。

プレゼンの後、日本のメディア様数社によるインタビューが1時間近く続きました。まさか日本からこんなに取材に来られていたとは・・・やはり新作公開年ですね。
この時の取材もあり、夏には「めざましテレビ」さんにも取り上げて頂きました。
スタッフの皆様、そして軽部さんありがとうございました。



終わってからブースに戻り、再びファン活動をアピール。
閉会時間の5時まで皆で頑張りました。


Cu氏が強引な交渉に根負けし(笑)、プレゼントしたアソーカ&アシュレーのレンチキュラーに
アシュレー本人にサインしてもらった!と戻って来てくれたメキシコ人のWicketさん。
サイン会に4時間並んだと言っておられたかな?
彼にとって一生涯の宝物となったに間違いありません。



三島さん(shibaura氏)のカードコンプリート者も続々ブースにやってきていました。
詳細は→ 前回更新へどうぞ。
2012年の私のカービングプレゼンにも来てくれたChristinaさんは、なんと私のサイン用にと公式グッズのお皿をホテルに取りに戻り、ブースに来てくださいました。本当にうれしかった〜。
Thank you so much Christina!




そしてついに閉館時間。

名残を惜しみつつブースの片付けを終えた我々・・・でしたが!まだやることがありました。

今年10周年を迎えた、私達JOの記念会合に向けビデオインタビューをお願いするべく、SWファンなら誰でも知ってるスティーブ・サンスイート氏のもとへ。

事前にスタッフの方にメッセージ収録の了解をもらっていたのですが、サンスイートさんは自ら「あそこで撮ろう!」とANA STARWARSの模型前へ。
どこまでも温かい方でした。




すべてが終了し、館外へ。
しか~~し!!それでも私にはどうしても心残りがありました。

我々をここまで導いてくれたと言っても過言ではない、メアリー・フランクリンさんと
話せずじまいだったことです。

セレブレーション初日にセレモニーに向けて並んでいる時に数千人いる行列の中、奇跡的に
お会いできたのですが、挨拶だけで終わっていたのでちゃんと直接これまでのお礼を言いたかったのです。
恐縮しながら電話すると、わざわざ館外へ出てきてくれて、
ビデオメッセージ収録も快諾してくれ、お話もゆっくりできました。

こうして僕にとってのセレブレーションアナハイムは、彼女に始まり彼女で幕を閉じました。




全力で臨んだSW合宿のような4日間が終わり、完全に放心状態の我々・・このあとすぐ帰国の途につきました。





あれから7ヶ月・・・・・

まだまだ先だと思っていた映画公開がもう目の前ですね!
おそらく皆さん毎日予告編を繰り返し見られていることでしょう!




そういうわけで、公開日の12月18日(夜)、19日(昼)の営業は
誠に勝手ながらお休みさせていただく存じます。
お仕事をお休みしますのは、心苦しく本当に申し訳ありませんが、この日だけはなにとぞ、なにとぞご容赦ください。


いささか強引ではありますが(汗)、これでセレブレーション日記を終わります。



今回も最高のチームで参加し、素晴らしい仲間たちと時間を共有できました。





出会った方皆さん、そしてずっとお世話になってきた皆さん、
心からありがとうございました!


2015年9月26日土曜日

寿司ケーキのPVを作りました。

以前から寿司ケーキを動画でご紹介させて頂きたく思っていたのですが、ようやくできました。

撮影に使ったカメラはiphoneで、仕上げはimovieです。
アメリカでのプレゼンで使ったKeynoteもそうですが、Appleのこういったアプリは万年PCオンチの私でも直感的に使えてお気に入りです。皆様よろしかったらご覧下さい^^

2015年9月16日水曜日

寿司ケーキ専用ブログ

寿司ケーキ関連に特化して更新する、寿司ケーキ専用のブログを立ち上げました。
と申しましても、アメブロに開設しただけなのですが・・

あちらはカジュアルに、寿司ケーキやトッピングに使用した野菜アートなどをどんどんアップしていこうと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。

寿司ケーキ通販みなよしのブログ



2015年9月14日月曜日

門真もん

9月13日日曜日は門真で朝市!「門真もん」へ。
早いものでもう8回目の参加でした。
今月は来場者様ちょっと少なめだったかな・・?



弊店の出品はちらし寿司300円、稲荷寿司150円です。

今月もありがたいことで、開始後1時間後に完売になりました。

もっと多く持参したいところなのですが、朝雨が降っていたことや
夕方のお客様のご準備があったので、無理せず
出来る範囲で頑張ろうということで、用意した分だけ販売させて頂き
早めに帰宅いたしました。

夜のご宴会も長くお世話になっているご家族様なのですが、和気藹々で
素晴らしいご宴席でした。
T様御一行様ありがとうございました!

来月は門真もん2周年記念朝市だそうで、弊店も気合を入れて
商品を増やすなりして、盛り上がりにすこしでもお力添えすべく
頑張ろうと思います!!

来月は10月11日開催です。皆さまぜひ遊びにいらしてくださいね。

2015年8月27日木曜日

きゅうりアート in めざましテレビ 

先週、大阪の郊外に位置する弊店まで
フジテレビ「めざましテレビ」さんが撮影に来られました。

取材依頼を頂いてから撮影、放送まで5,6日というかなりのスピード取材でした。

放送ご覧くださった皆さまありがとうございました。
お盆明けで繁忙期直後でしたので私の表情はかなり疲れてましたが大丈夫(笑)元気です!


実はめざましテレビさんは、4月にアメリカで開催されたスター・ウォーズセレブレーションにてプレゼンテーションをした際にも取材して下さっていたので、なんと2回も取材してくださったことになります。これは頑張らねば!(写真はアナハイムのプレゼン会場にて)



取材時間も長く取られて、ディレクターさんやカメラマンさん、音声さん・・
皆様本当に丁寧で気持ちの良い方々で撮影自体も楽しかったです(^-^)

撮影してくださっているこちらは、キュウリの政治家。
安倍首相、オバマ大統領、プーチン首相。
キュウリビズの時もそうでしたが、阿部さんがやっぱり一番似てました!
というより、後のお二方は写真と並べないと誰かわからないかも・・(^_^;)







そして「スター・ウォーズ キュウリの覚醒」
Star Wars is my soul!!

SWキャラを作る際は自然と感情移入できるので、包丁に迷いがありません。
思い入れのあるキャラクターを作らせて頂きましたが
まだまだバリエーションは増えそうです^^





そして軽部アナウンサー。

まさかこういった形で再びご縁を頂けるとは思ってもいませんでした。
合計その場で2本作りました。
辛抱強く全工程撮影してくださったスタッフの皆様に感謝!






最後は全部のお皿を集めての記念撮影でした。

ジェダイ寿司を出してください、とのお話でしたので
シャリに抹茶を混ぜ、中には大阪産穴子が入った「マスターヨーダ寿司」とトルーパー寿司を作りました。
さつまいもの「R2ーD2」とセレベス(赤目芋)で作った「ミレニアムファルコン号」(今年公開の新型)
を一緒に盛り込みました。
真ん中には御蔵入りした人参うさぎ。



お世話になりましたフジテレビスタッフの皆さま、本当にありがとうございました!





ところで、キュウリアートを始めたきっかけというのは5年くらい前になります。

私は仏像見学が好きでよく京都や奈良へ出かけるのですが、
いつものように仏像を眺めているとき、ふと・・
「あの大きな仏像を小さなキュウリで作ったら、なんかいい物ができるんちゃうか?」
と思ったのが最初です。

こちらがその時家に帰ってすぐ作ったキュウリアート。



私が毎日キュウリを使っていること、
きゅうりの原産地がインドであること、
そういった理由で、キュウリが仏像になったことも自然な流れではないでしょうか。

さらに大好きなスターウォーズがきゅうりになったのも自然な流れです!

それ以降、人物なども作るようになったのですが、
今年に入って7月にキュウリビズ、そして今月はめざましテレビさん、と
キュウリアートにご注目くださって、本当にありがたいです。


世の中には、野菜を使ってもったいないことをするな~と
思われる方もおられると存じます。

おっしゃることもよくわかりますが、
野菜にとってはこれだけ多くの皆様に見て頂けて、
食べる以上の価値を生んでくれているし、
野菜自体もきっと喜んでいると、私は信じて20年以上続けています。


私が参考書のように読んでいる「むきもの」の本は昭和40年代発行の
ものばかりですし、もともと
日本の野菜彫刻(むきもの)は江戸時代以前から続く日本の伝統技法です。

それこそ映画やTV、ラジオも電気もない江戸時代には、
身近な野菜と包丁さえあればなんでも表現できる
「むきもの」が今よりもずっと盛んだったということが容易に想像できます。

遠い過去に思いを馳せつつ、まだまだ修行を重ねたいと思います。


もちろん弊店はお寿司屋さんですので、仕事が一番!
頑張りますので、今後共どうぞよろしくお願い致します(^-^)



きゅうりアートもご堪能頂けるお寿司ケーキはこちらです^^→寿司ケーキ通販

 お誕生日寿司ケーキ


2015年8月10日月曜日

出前メニュー

こちらは出前メニューになります。
各お料理とも税別表記で、別途消費税をお預かり致しております


にぎり1人前・・・・・850円


出前の範囲は~野里、上野口、舟田、大池、常盤町の大和田駅エリアです。
上記以外のご住所でも配達可能な場合もございますので、お気軽にお問い合わせくださいね。




lこちらはにぎりの大皿盛(6人前)。
7人前までひと皿での大皿盛が可能です。




お持ち帰りに便利なパック詰めもご用命下さい。













中にぎり(にぎりにいくらが加わります)・・・・1150円
(ブログ見ました!と一声で細巻1貫サービス)










美奈吉にぎり(にぎりにうにといくらが入り豪華に!)・・・・1700円
(写真は2人前盛)(ブログ見ました!と一声で細巻1貫サービス)


お人数が揃われる際は大皿盛が豪華です^^









上にぎり(寿司ネタが倍の大きさに。合計7貫・・・・・1800円
(ブログ見ました!と一声で細巻1貫サービス)











ちらし寿司・・・・・800円







各種細巻き
きゅうり巻、新香巻、かんぴょう巻・・・270円
鉄火巻、うなきゅう巻、あなきゅう巻・・・500円
サラダ巻・・・470円 他





 桶、またはパック詰め可能です。












各種押し寿司
うなぎ、あなご、えび・・・各750円







オードブル 6000円~










幕の内 1300円~4000円





お電話072-882-3355まで
お待ち申し上げております♪