また徐々に更新を増やしていこうと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします🙇♂️
ところで、2度目の緊急事態宣言からはや10日が経過しました。
先日YouTube動画でもお伝えしたのですが、弊店は寿司店なので
素材の買い置き(魚)ができず、仕入れの管理が大変です。
数日前、夜7時半ごろに常連のお客様が「一杯だけいい?」と来られたのですが、お酒は7時で終了しなければいけないので
私「すみません、緊急事態宣言中で7時までなんです」
お客様「ああそう、了解」と帰られました。
やはり営業自体無理があるのですが、出前は営業してますので(ご近所様にずっと営業されている様に見えないように、出前も8時きっちりで閉店しています)
完全に閉めるわけにもいかないので、今は看板だけ点けて、暖簾は出さず8時まで営業しています。
また、時短営業中は
■ネタケースにネタを入れずに営業しています。
■生ビールのご提供無しで、瓶ビールでお願いしております。
どうぞよろしくお願いいたします🙇♂️
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